Özet » Nefis Reçel Tarifleri Şeftali Reçeli TarifiMalzemeler:- 1 kg. tercihen orta sert şeftali - 1 kg. tozşeker (250gr.lık 5 su bardağı) - Yarım limon suyu veya 3-4 parça limon tuzu - 1 çay kaşığı tereyağıYapılışı:- Şeftalileri yıkayıp soyun ve ortadan ikiye ayırarak çekirdeğini çıkarın. - Orta boy küplere doğrayın. - Tencereye bir kat...
Nefis Reçel Tarifleri Şeftali Reçeli Tarifi
Malzemeler:- 1 kg. tercihen orta sert şeftali
- 1 kg. tozşeker (250gr.lık 5 su bardağı)
- Yarım limon suyu veya 3-4 parça limon tuzu
- 1 çay kaşığı tereyağıYapılışı:- Şeftalileri yıkayıp soyun ve ortadan ikiye ayırarak çekirdeğini çıkarın.
- Orta boy küplere doğrayın.
- Tencereye bir kat meyve bir kat şeker şeklinde yerleştirin.
- 4-5 saat veya 1 gece sulanması için bekletin.
- Eğer çok dağılmasını istemiyorsanız sulanmış karışımdan şeftali tanelerini kevgir yardımı ile bir tabağa alıp tereyağını ekleyip reçeli kaynatmaya başlayın.
- Biraz koyulaşmaya başlayınca şeftali tanelerini ekleyip damlattığınızda tabakta dağılmadan durana kadar kaynatın.
- Yarım limon sıkın veya limon tuzu ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
- Kuru kavanoza aktarıp soğumaya bırakın.
Kolay pratik Şeftali Reçeli Tarifi Nefis Reçel Tarifleri
